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张汉鼎的博客

日照四川亚丁仙乃日峰

 
 
 

日志

 
 

难忘的名菜。  

2014-04-12 15:17:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1968年底,我们插队一月有余,肚里已没有什么油水了,开始农民朋友还送些淹菜给我们下饭。后来用盐伴饭,社员看到大白粒问我们吃的是什么,我们不好意思回答:“冰糖”,我们打肿脸充胖子,开始农民倒也相信,后来也就原形毕露。一天生产队死了一头猪,给我们几个学生送来2-3斤死猪肉,大家高兴不得了,七手八脚洗的洗,切的切,烧的烧。肉烧熟了,那味道真香啊。这时拿碗,拿筷子,拿锅铲忙的不亦说乎,这时不知是谁把放在灶台上用墨水瓶制作的煤油灯碰翻,小半瓶煤油当了作料。尽管这样,还是被我们分享干净。这可是名菜,"煤油烧死猪肉“。你吃过吗。
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